El consumo diario de tabaco en España ha descendido hasta el 15,4% entre la población mayor de 15 años, situándose en el nivel más bajo de la serie histórica. El porcentaje se ha reducido a menos de la mitad desde 1993, cuando se situaba en el 32,1%, según la Encuesta de Salud de España 2025 (ESdE 2025), elaborada por el Ministerio de Sanidad y el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El descenso ha sido especialmente intenso entre los hombres y la población joven, si bien el consumo diario sigue siendo más frecuente entre los hombres, con un 18,4%, que entre las mujeres, con un 12,6%. La encuesta también refleja diferencias por clase social. Entre los hombres, el porcentaje de fumadores diarios pasa del 8,8% en la clase más favorecida al 26,6% en la menos favorecida. Entre las mujeres, las diferencias son menores, aunque el consumo también tiende a ser más frecuente en las clases desfavorecidas.
Frente al descenso del tabaquismo, el consumo de alcohol aumenta respecto a 2023. El 8,9% de la población de 15 y más años declara beber a diario y el 35,1% lo hace de manera habitual, al menos un día a la semana. Ambos indicadores son considerablemente más elevados entre los hombres. También aumenta el consumo intensivo de alcohol, que alcanza sus valores más altos entre los 25 y los 34 años: el 28,7% de los hombres y el 22,2% de las mujeres declara este patrón al menos una vez al mes. Entre los 15 y los 24 años, los porcentajes se sitúan en el 26,9% y el 20,9%, respectivamente.
El sedentarismo en el tiempo de ocio continúa disminuyendo y se sitúa en el 24,8% de la población, y sigue siendo más frecuente entre las mujeres, con un 28,5%, que entre los hombres, con un 21%, y aumenta con la edad. La actividad física beneficiosa para la salud durante el tiempo libre también crece respecto a 2023: el 64,1% de los hombres y el 55,1% de las mujeres de 15 y más años la práctica al menos un día a la semana.
En alimentación, el 58% de la población consume fruta fresca diariamente y el 36% toma verduras, ensaladas u hortalizas todos los días. Ambos indicadores mejoran respecto a 2023, especialmente entre las mujeres. Pese a la mejora de algunos hábitos de vida, como la reducción del tabaquismo y del sedentarismo, la valoración del estado de salud empeora ya que, según el trabajo, el 68,3% de la población considera que su salud es buena o muy buena, el porcentaje más bajo desde el inicio de la serie en 1987. La valoración positiva alcanza el 73,6% entre los hombres y el 63,1% entre las mujeres.
La encuesta también registra un aumento de la sintomatología depresiva. El 35,6% de la población de 15 y más años presenta algún grado de estos síntomas, frente al 29,8% en 2023. La proporción es mayor entre las mujeres, con un 42,2%, que entre los hombres, con un 28,8%. La sintomatología es leve en la mayoría de los casos. Las diferencias sociales aparecen de forma reiterada en los resultados. Cerca del 79% de la población de la clase más favorecida valora positivamente su salud, frente al 62% de la menos favorecida.
La obesidad, que afecta al 17,2% de la población adulta, también presenta un marcado gradiente social, especialmente entre las mujeres: su prevalencia pasa del 8,8% en la clase más favorecida al 23,4% en la menos favorecida. Otro 37,2% de la población adulta presenta sobrepeso.
La ESdE 2025 ofrece información sobre el estado de salud, la utilización de los servicios sanitarios y los determinantes de la salud. Cuenta con 25.961 participantes —21.641 personas de 15 y más años y 4.320 menores— y es representativa de la población residente en viviendas familiares en España.